忙忙碌碌和老公一起做了牛肉馅饼，香酥脆
前几天在盒马买了4斤牛肉，食材就要趁新鲜，真空包装的冷藏可以放15天，昨天做了炖牛肉，今天就做个牛肉馅饼吧。
面粉是昨晚就准备好的，发酵了一个晚上，就会蓬松感，非常nice，这个温度不放冰箱也刚刚好。
这次买的牛肉感觉品质还不错，肥**也刚好，比较嫩，剁碎了搅打上劲，打一颗鸡蛋，放一些调料拌匀腌制一下，做成牛肉饼，两面煎一下感觉特别好吃
发布于 2022-10-09 12:36:37 · 编辑精选
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忙忙碌碌和老公一起做了牛肉馅饼，香酥脆
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糯糯糯糯
你的手也太巧了了吧，看上去和外面卖的一样 ![]()
Neversayno:
作者
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哈哈我也就这点爱好啦
6楼
2022-10-15 14:29:15
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肉卷卷财财
你还会做牛肉馅饼？你真的太有才了！我之前自己做过结果失败了，我现在就只有出去买。😂 ![]()
肉卷卷财财:
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回复 @Neversayno：你是个厨艺小全才啊，感觉啥都会啊![]()
Neversayno:
作者
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对呀，面点类的其实我都还可以
5楼
2022-10-10 15:58:47
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Pinkfield
这个牛肉馅饼我吃的都是买的，霞霞这个做的卖相不错~牛肉也足。 ![]()
Neversayno:
作者
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因为自己买的牛肉不心疼hh
4楼
2022-10-09 21:30:16
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xiaomodel
自己做的果然好，皮薄肉多 ![]()
Neversayno:
作者
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哈哈就是说，我老公说牛肉不要钱似得😂
2楼
2022-10-09 14:38:10
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Cynthiajun88
这个饼看着很美味的样子 ![]()
Neversayno:
作者
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哈哈自己家里做的就是用料真实啊
2022-10-09 14:00:50
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