忙忙碌碌和老公一起做了牛肉馅饼,香酥脆

👩🏻‍🍳忙忙碌碌和老公一起做了牛肉馅饼,香酥脆

▪️前几天在盒马买了4斤牛肉,食材就要趁新鲜,真空包装的冷藏可以放15天,昨天做了炖牛肉,今天就做个牛肉馅饼吧。

▪️面粉是昨晚就准备好的,发酵了一个晚上,就会蓬松感,非常nice,这个温度不放冰箱也刚刚好。

▪️这次买的牛肉感觉品质还不错,肥**也刚好,比较嫩,剁碎了搅打上劲,打一颗鸡蛋,放一些调料拌匀腌制一下,做成牛肉饼,两面煎一下感觉特别好吃😋

发布于  2022-10-09 12:36:37 · 编辑精选
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糯糯糯糯 你的手也太巧了了吧,看上去和外面卖的一样
Neversayno: 作者 回复
哈哈我也就这点爱好啦
6楼 2022-10-15 14:29:15
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肉卷卷财财 你还会做牛肉馅饼?你真的太有才了!我之前自己做过结果失败了,我现在就只有出去买。😂
回复 @Neversayno:你是个厨艺小全才啊,感觉啥都会啊
Neversayno: 作者 回复
对呀,面点类的其实我都还可以
5楼 2022-10-10 15:58:47
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Pinkfield 这个牛肉馅饼我吃的都是买的,霞霞这个做的卖相不错~牛肉也足。
Neversayno: 作者 回复
因为自己买的牛肉不心疼hh
4楼 2022-10-09 21:30:16
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xiaomodel 自己做的果然好,皮薄肉多
Neversayno: 作者 回复
哈哈就是说,我老公说牛肉不要钱似得😂
2楼 2022-10-09 14:38:10
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Cynthiajun88 这个饼看着很美味的样子
Neversayno: 作者 回复
哈哈自己家里做的就是用料真实啊
2022-10-09 14:00:50
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