前些时候我买了一块1公斤的kiri奶酪和一瓶大瓶的铁塔淡奶油,我就准备在家大干一场,一口气做了四个蛋糕,一个水果蛋糕和三个提拉米苏。
水果蛋糕得用蛋糕胚打底,那就得先烤一个戚风蛋糕,使用了六寸的模具和网上的配方,第一次做戚风蛋糕,完美脱模!然后打奶油,加水果抹奶油,奈何技术不到家,抹面搞的坑坑洼洼的!
提拉米苏我也是第一次做,用了全蛋的配方,kiri奶酪替代了马斯卡彭,自己动手做的手指饼干,是不是卖相还不错,关键真的好吃,我自己一口气就吃了半个
发布于 2023-08-30 21:54:59 · 编辑精选





