苏州美食分享--糖水鸡头米，苏州人的心头好

结束了特种兵出差，总算又有时间来分享好吃的了，分享一个苏州旅游时候发现的美食--糖水鸡头米。其实现在全国很多景点的美食都有点复制粘贴的感觉，哪里都有长沙臭豆腐，哪里都有狼牙土豆，真正有特色的美食不多，这次吃到的鸡头米就是比较有当地特色的一种。
鸡头米实际上是新鲜的芡实，干芡实做的芡实糕以前在西塘吃到过，因为那个是棕褐色的，包括之前介绍照片看到芡实也是棕褐色的。所以百度后知道白白胖胖的鸡头米就是新鲜芡实我还挺意外的。他的口感很像薏苡仁，入口有种莲子的清香，还带了点微微的**味。芡实号称“水中人参”，它的益处大家可以自行百度。
这家鸡头米是我们在平江路的小弄堂里发现的，出了景区以后，到苏州的居民区发现很多小店门口都挂着新鲜现剥芡实的牌子，看来鸡头米也是苏州人的心头好。
随贴附上苏州七里山塘的清晨美景（为啥不是平江路，因为人实在太多，没拍…）