孩子很爱吃pizza,上周有带去西餐厅吃了一次,准备天冷就回家复制~ 玛格丽塔披萨是意大利最受欢迎的披萨之一,做法很简单,食材也都是家里平时有的几样,它由意大利面饼,鲜番茄酱,马苏里拉干酪和新鲜罗勒叶制成。看看做法流程吧~
500克面粉
6克干酵母
2勺橄榄油
300毫升温水
盐和黑胡椒
250克鲜番茄
1瓣大蒜
罗勒叶
马苏里拉干酪
如果这个方子可以做4块面饼,如果吃不掉可以发酵好再冻起来,或者减半做~
步骤:
- 将面粉,干酵母和橄榄油放在碗中搅拌均匀。
- 慢慢加入温水,直到面团开始变得柔软。
- 将面团放在烤盘上,平展开来。
- 加入番茄酱,大蒜,盐和黑胡椒,然后放进预热至200℃的烤箱中。烤20分钟
- 把披萨拿出来,放上马苏里拉干酪和罗勒叶,然后再放回烤箱里,烤大约10分钟,直到奶酪融化。
- 拿出来,让它冷却片刻,然后品尝美味的玛格丽塔披萨。
食材很简单,味道很惊艳~适合孩子吃~
发布于 2023-11-24 16:31:38 · 编辑精选