一人份珍菌剪刀面。口感爽滑非常美味哦

准备食材：面粉、菌菇类（如香菇、金针菇、蘑菇等）、葱姜蒜、花椒等。
制作面团：将面粉和适量食盐混合，加入适量清水搅拌成团，然后反复揉搓面团，直到面团表面光滑，放在一旁醒面。
准备辅料：将菌菇类洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
炒制菌菇：锅中加入适量色拉油，烧热后加入花椒炒香，再加入菌菇类翻炒，炒至菌菇类出水变软。
制作剪刀面：将醒好的面团揉成长条形，用剪刀将面团剪成小块，然后放入沸水中煮熟。
煮面：将煮熟的剪刀面捞出，放入碗中备用。
调制汤汁：将炒好的菌菇类和葱姜蒜末放入锅中，加入适量清水煮沸，再加入适量食盐、鸡精、香油等调味料。
装碗：将煮好的剪刀面倒入碗中，浇上制好的汤汁即可食用。
珍菌剪刀面的口感爽滑劲道，菌菇类的鲜味和面条的口感完美地融合在一起，非常美味。