说是好久没吃南京名小吃赤豆元宵了
正好感冒没味道就在家做一下，也比较简单不费事！早上菜场买的小元宵白色和紫色的那种，紫色是紫薯的吃起来比较有嚼劲，QQ弹弹的那种。另外买了一盒红豆，自己也可以泡起来高压锅煮比较久所以直接买现成的！
小圆子比较容易熟的所以水开直接下红豆半泥的状态煮成红豆汤然后加入小元宵一起滚起来就好啦加喜欢的口感，喜欢甜的多加点冰糖或者白糖都可以，不爱甜的就是红豆原汁原味的也不错！
还可以换红糖放的香糯又好吃！按照自己的口感来就好，早饭来一份瞬间暖洋洋的很不错！
发布于 2023-12-09 11:33:34 · 编辑精选
