我妈去旅游之前看到店里面有栗子促销买了一斤多回家,因为觉得栗子处理太麻烦了所以我也一直没有做,我妈回家之后也忘了
前几天翻冰箱想起来可以直接用电饭锅做就很方便,直接拿出来洗干净之后砍一个口,然后放进电饭锅加半碗水,这里一定不能多不要没过栗子,加一点白砂糖或者冰糖,再来一勺蜂蜜和油,最后按煮饭模式就行。如果栗子比较多中间可以打开翻炒一下。
最后做出来非常成功,有点像拔丝栗子了上面的糖丝有点像麦芽糖,栗子也刚刚熟很容易剥开。
发布于 2023-12-10 21:24:55 · 编辑精选
我妈去旅游之前看到店里面有栗子促销买了一斤多回家,因为觉得栗子处理太麻烦了所以我也一直没有做,我妈回家之后也忘了
前几天翻冰箱想起来可以直接用电饭锅做就很方便,直接拿出来洗干净之后砍一个口,然后放进电饭锅加半碗水,这里一定不能多不要没过栗子,加一点白砂糖或者冰糖,再来一勺蜂蜜和油,最后按煮饭模式就行。如果栗子比较多中间可以打开翻炒一下。
最后做出来非常成功,有点像拔丝栗子了上面的糖丝有点像麦芽糖,栗子也刚刚熟很容易剥开。