在家里人的不断怂恿下,正好刚开始上班也不是很忙,于是化身厨师,在家里做了2024年的第一顿套餐:麻辣小龙虾+椒盐皮皮虾,只要材料新鲜+调料选得好,没有什么味道做不出来的!
麻辣小龙虾选用新鲜小龙虾,最好是让商家处理好再配送过来,因为自己用刷子刷的话是很费时的,再买点莲藕、黄瓜作为配菜,调料选的是好人家麻辣香锅调味料,从55海淘进入天猫超市购买,51.2块钱可以买到220G的4包,而且还有0.8%的返利,做法就是先把小龙虾油炸,油炸好后控油,然后再下热油爆姜、蒜,再放调料包,差不多的时候放小龙虾,再放啤酒,接着放配菜,差不多看汁收得差不多的时候就可以起锅了!
椒盐皮皮虾:材料用新鲜皮皮虾+椒盐就可以了,皮皮虾油炸过到全身有点皮泛起就可以捞出了,再撒上椒盐就可以出锅了!椒盐是从喵小柚旗舰店购买的,券后只要9.9元,而且还有3.15%的返利,真的是很划算,不过这顿套餐也花了300+,也是蛮费钱的,不过比在外面吃就便宜又卫生了!