吃春菜少不了香椿，炒鸡蛋拌豆腐都合适啊
最近某书老是推荐香椿各种做法，忍不住在拼多多买了一斤，解锁各种美食了！
拌豆腐是比较简单的，买嫩豆腐过一遍水，切成块（我直接就切碎了醉了）
然后香椿焯水后切碎，加香油、蚝油、各种调料，拌在一起就可以啦，豆腐口感很嫩，很不错！
炒鸡蛋也比较简单啦，但是还是先香椿过水，过完水就变绿了
跟鸡蛋一起炒，那个嫩梗要留着，吃起来脆脆的
还可以切碎，泼热油做香椿酱，怎么做都好吃！快去 尝试一下吧！
发布于 04-17 13:28 · 编辑精选
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吃春菜少不了香椿，炒鸡蛋拌豆腐都合适啊
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dudu海淘
香椿我一闻到这个味道就头晕 ![]()
kingbo花:
作者
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可能就像是香菜一样
6楼
04-19 10:22
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0
圆香芹99
香椿炒鸡蛋我也好想吃，但是最近没看到卖香椿的 ![]()
kingbo花:
作者
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网上可以看看呀，很多
5楼
04-17 18:18
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0
大卫林
感觉这个菜有很多种做法，也不复杂 ![]()
kingbo花:
作者
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复杂的我也不会做诶
4楼
04-17 17:25
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0
小饭小饭
我家很喜欢做香椿炒鹅蛋 ![]()
kingbo花:
作者
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对的经典做法还是不错
3楼
04-17 17:19
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薄荷等待紫苏
春天必吃的菜就是香椿了 ![]()
kingbo花:
作者
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嘻嘻是的，五一还吃了
04-17 15:30
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0
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