箩盖蒸鱼拼盘,样子新颖不过味道一般般

这道菜也是之前介绍的那个粤菜馆里面的招牌菜,本来想着人多的时候点一份试试,但是最近大家都忙着带小孩出去旅游,所以就一家三口去吃了。
这道菜其实就是在一个竹子编的箩盖上面蒸一点海鲜,固定菜式有扇贝、一种菌、丝瓜、陈村粉、虾子,垫在下面的鱼种类可以换,这次点的罗非鱼。
这道菜新鲜是挺新鲜的份量也很多,虾也有小一斤,鱼也是两斤,三个人**吃不完,然后也用花生油挺香的,不过不知道是不是吃不习惯荷叶蒸的海鲜,味道总觉得很清淡,如果咸一点点更好。

发布于 07-16 21:52 · 编辑精选
评论
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小小巧巧巧克力 这个菜盘子很独特哦 这么多海鲜看起来很好吃 粉丝也不错
XUI: 作者 回复
这个搭配差一点,不够咸
9楼 07-23 15:41
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dudu海淘 这个下面是一个木质的盘子?
XUI: 作者 回复
竹子编织的箩盖子啊,很多人家里用来晒东西的
8楼 07-21 12:26
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Joan8276 清淡一些上来自己再蘸酱汁应该还是不错吃哈哈哈
XUI: 作者 回复
没有蘸水,只有一碗酱油
7楼 07-18 17:28
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Pinkfield 这个菜的做法还挺新颖的。海鲜看着也挺多啊。
XUI: 作者 回复
做法就是蒸而已,只是全部一起蒸😂
6楼 07-17 17:40
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噜啦嘞yo 这么吃味道会不会串呀
XUI: 作者 回复
味道倒是不串都是海鲜类加蒜蓉
5楼 07-17 10:05
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