蒜蓉粉丝开背虾，满满胶原蛋白又美味！

周末在家麻麻加菜做了这个蒜蓉粉丝虾，这个在新白鹿有的菜但是量很少只有几只，自己在家做性价比就很高啦！直接买虾去虾头留虾尾，用牙签把虾筋去掉很方便。然后选择一个大点的盘子把虾尾码一圈放好，中间放绿豆粉丝。

之后上锅蒸个十来分钟就好啦！放酱油调味上面放蒜再蒸一会儿就可以出锅了，好吃容易做满满的胶原蛋白肉质紧实，直接放生抽调味其他盐都不需要加了，淋上香油出锅特别香而且味道鲜美。

自己家做实现自由，实在而且不要煎炸炖煮特别方便！关键清淡健康哦！