我们当地有好多特色的饼,比如饺饼筒、呼啦它……这些叫法都是家乡的方言,其实就是各种饼食。这个呼啦它也是一种煎饼,可以往里面放不同的馅儿,比如土豆丝、南华丝、嫩豆腐、苋菜等等,根据个人口味来放。
以往我妈在家经常做西葫芦丝,我跟我爸都很喜欢,婆家比较喜欢土豆丝,每家的口味都不同。婆婆给我做了两个西葫芦丝饼,放了点肉沫,大蒜粒,猪油,烤的时间久一点就是照片这种金黄色的,吃起来脆脆的。自家做的就是馅儿足,我吃了两个加一瓶牛奶,一个下午都很饱腹。
其实就打一个鸡蛋,再放椒盐也很好吃,婆婆经常会给我做着当早饭吃,去年年底我吃了一个多月都没腻,哈哈哈。
发布于 09-02 16:39 · 编辑精选