双十一预售第一天正好有时间抢李老头的红包中午煮个酸菜鱼这个经常做,上次买的酸菜包调料还有一些,直接去菜场买了20块鱼,回来洗干净备用然后鸡蛋清抓一下会变嫩的。
又买的金针菇和萝卜酸菜洗干净加酸菜鱼调料包直接水煮,煮好了之后下鱼片一会儿数了就可以出锅了。喜欢辣的就用辣椒热油浇在鱼片上就好啦,特别简单好做,调料包有味道就不需要再加盐了,不加油就比较清淡!
卤牛肉菜场卤菜店买的,清炒菠菜直接盐调味出锅,快手菜满满叶绿素搭配起来比较均衡。另外面筋炒辣椒这个老爸喜欢吃,老人牙口不好软点的菜比较合适。
自己做酸菜鱼可以根据自家口味,实惠又好做的!
发布于 今天 17:33 · 编辑精选