这几天去我爸家了，听说我要来，他提前把买的10斤牛肉做成了卤肉，完了我回来又分装好一块块用保鲜膜包着，让我都带回家冷冻着，想吃了拿出来蒸熟即可。今天老爹特地送我跟孩子回老家，又是一堆吃的装满后备箱，满满的都是父爱母爱啊！
这次做的卤牛肉还真是花了不少心血，我爸说他用牛仔排跟一只鸡熬成浓汤再放各种配料做成的，做出来的牛肉保留了最原始的香味，调料味并不突出。吃起来还挺嫩的，其实味道还不错了，不过我还是最喜欢他前年用的那个配方，特别的香，外面买的都没他做的香，说白了我还是更喜欢调味重的
。
这次去爸妈家，最遗憾的是没吃到老爹牌白切鸡，他们白天太忙，下班回来给忘了。期待下次再去能吃到吧！
发布于 今天 17:07 · 编辑精选
