又到了冷冷的季节,我感觉越冷我越喜欢吃甜甜的,这样能让自己感觉到很温暖,今天在家就自己做了糖葫芦,自己去超市选购了草莓,还有橘子等。
我最开始是上手做糖霜,做糖霜的话,我感觉这个还是比较考虑火候的,不能开太大火,我是在糖里面加了一点点水,这样的话不容易变成焦糖,因为糖的话融的会很快。我然后把那个水果放在纸上,那个纸是可食用的糯米纸,再淋上糖霜,这样过一会儿凝固了,像小时候吃的糖葫芦就是这样来的,自己做的还干净卫生,味道也很不错。
发布于 今天 16:46 · 编辑精选
又到了冷冷的季节,我感觉越冷我越喜欢吃甜甜的,这样能让自己感觉到很温暖,今天在家就自己做了糖葫芦,自己去超市选购了草莓,还有橘子等。
我最开始是上手做糖霜,做糖霜的话,我感觉这个还是比较考虑火候的,不能开太大火,我是在糖里面加了一点点水,这样的话不容易变成焦糖,因为糖的话融的会很快。我然后把那个水果放在纸上,那个纸是可食用的糯米纸,再淋上糖霜,这样过一会儿凝固了,像小时候吃的糖葫芦就是这样来的,自己做的还干净卫生,味道也很不错。