秋天就要吃大闸蟹,清蒸味道很鲜美

其实都快冬天了,今年吃的螃蟹少,主要是感觉贵了好多,有丢丢吃不起了,我是海边人,其实田里的螃蟹吃的不多,基本是吃海蟹多,但是作为一个江浙沪的咋可能不吃大闸蟹,大闸蟹最爱清蒸,讲究一个味鲜,保持食物原来的的味道。
这个螃蟹其实还是很肥美,膏很多,是母蟹吧,我也不是很懂,但是真的很好吃,它的膏黄黄的,很多很多肉也是蛮肥的,然后再搭配一壶黄酒能暖暖身体,这个是我们这边人的进补方式吧。
其实螃蟹还是很贵啊这个都是别人送的礼物,我们才把他煮了,不然就是真感慨,吃不起啊吃不起。

发布于 今天 16:40 · 编辑精选
评论
最新
xiaomodel 母蟹比较好吃,黄比较多
3楼 今天 17:52
回复
0
蓝丫丫 我也喜欢清蒸,蘸酱油吃味道还不错
今天 17:30
回复
0
Janet 清蒸,再来点醋更好吃,我也超级爱
1楼 今天 17:00
回复
0

海淘工具