自制芋泥爆浆紫薯饼，松松软软一个管饱

这是今天的早餐，最近开始嚯嚯面粉，以前爱做蛋糕西点那些，现在最喜欢中华面食，还是这个更符合我们中国人的胃。

跟着XHS上美食博主做，一般都不会出错。这个饼要准备的食材是：中筋面粉、紫薯、芋艿、白砂糖、奶粉、芝士、酵母；先把芋艿和紫薯蒸熟，然后加上牛奶或者奶粉一起压成泥，然后戳成一个圆球，在里面加上芝士；面粉加酵母揉成面团醒发，然后切成4-5个，里面包上紫薯球，底部收住，然后放平底锅煎，怕不熟的话，可以加点水，煎到两面金黄就差不多熟了。

这个饼一个就管饱。松松软软，还有芝士爆浆，真的不要太好吃。再搭配一碗小米粥或者牛奶（奶粉冲泡），一顿早饭轻松搞定。