空气炸锅蒜香排骨，嘎嘎香～

周末学习了一道新菜—蒜香排骨，是用空气炸锅来做的，超级方便。首先买一斤排骨，洗干净之后泡一个小时可以去血水。泡完之后，用厨房纸巾擦干净，然后加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蒜末、一勺淀粉、一勺老酒、一勺蜂蜜、抓匀之后腌制一小时。

腌制入味之后，整整齐齐码在空气炸锅里，不建议下面放托盘，不然油脂不能流下去，堆积着不好吃。温度设定180度，正面8分钟，反面7分钟。如果不需要翻面的，直接5分钟。真的嘎嘎香，一口一个还不够～