回京有一小段时间了，好想念在家每天吃吃喝喝的日子，我妈做的饭菜也非常合我的胃口，这个假期吃的最多的就是鸭子和小虾米…
夏天正式鸭子成熟之时，所以每个两三天我妈就买一只回来自己处理吃，一般都是xue卤鸭或者茶油鸭…xue卤鸭就是要保留鸭子新鲜xue，在炒的时候加进去，而且鸭子要剁碎剁碎，吃的时候真的欲罢不能…茶油鸭就是用我们家特色的茶油炒，鸭子要买大一点的肉就更多，我个人觉得刚炒出来的没有第二遍翻炒的好吃…
小虾米是那种淡水里很小的虾米，买回来就是烘干好的，用剁线椒炒真的超级好吃，我也很喜欢吃，下饭神器之一…
发布于 08-21 14:33 · 编辑精选
