前段时间去了潮汕，那边美食很多，虽然和平时饮食习惯虽然不一样，但是都很好吃哦。
这家潮汕牛肉火锅店每次来，朋友都会带我们去吃。鲜美的牛肉丸子锅底，还有玉米等配菜，餐前先来一碗汤，非常开胃。牛肉都是现切的，非常新鲜，用漏勺烫10秒钟后就立马能吃了。而且还得搭配潮汕特色的沙茶酱和蒜瓣，如果喜欢吃辣的，也可以来点黄辣椒酱，味道都很美味哦。
不同盘子装的牛肉部位都不一样，有些偏松软，有些有嚼劲，总之味道都一样，我虽然不清楚具体部位名称，但都觉得很好吃。总之烫的时间10秒即可，就能保证牛肉的鲜嫩，不然老了就不好吃了。
吃完牛肉，还得下主食，主食就是粿条，其实就是米粉啦，搭配牛肉清汤，味道也是很好的哦。
总之，品尝新鲜美食的感觉真美好。
发布于 08-31 17:38 · 编辑精选
