潮汕的确美食多,真的不是浪得虚名,随便路边一家小店都好吃啊。
粿条汤是当地人常吃的早餐吧,但每家的味道貌似也不一样。这家在酒店附近叫肥妈的粿条汤店,前一天朋友去吃觉得很好吃,于是第二天我也跟着去打卡了。
其实本来我听名字,粿条汤,以为是只有汤,没想到其实就是一碗带汤水的猪肉粿条啊。特意观察了老板是怎么做的。先把粿条放在汤里煮熟盛出,再把猪肉在汤里烫熟,加入到粿条里。
猪肉片非常非常的新鲜,也很嫩,给的分量也很多。
整碗吃完,主打的就是一个新鲜,品尝到食物本真的味道。
发布于 08-31 18:27 · 编辑精选





