潮汕生腌是这次朋友来潮汕,朋友指明要去吃的,毕竟潮汕生腌很有名气嘛!
搜的酒店附近1家卖潮汕生腌的店铺,选了基围虾、鱼皮和鹅gan。这些都是提前把活虾等食材直接放在酱汁里,直接按分量卖的,然后加入香菜和红辣椒等配菜。
光吃这些生腌当晚餐肯定不够呀,打包了这些生腌又去了1家潮汕砂锅粥店铺,点了一份虾蟹的海鲜砂锅粥,还有一盘猪肉渣炒青菜。
砂锅粥的白粥是现成的,加热后加入虾和蟹,热气腾腾的端上来,当然还要撒入香菜。这边人很喜欢吃香菜,不仅是做生腌的配菜,海鲜粥啊汤里都爱加香菜,如果吃不惯香菜的要提前和老板讲呢。
这顿吃得很爽,生腌的虾肉绵软,鱼皮爽脆,再来一碗热气腾腾的砂锅粥,吃得浑身舒坦,朋友都开心的喝起了小啤酒呢!
发布于 08-31 18:34 · 编辑精选





