潮汕好吃的真多,每天都会路过这家馃汁店铺,好奇馃汁到底是什么,于是某天中午进去吃了。
问了老板好久,看完介绍才下单的。其实就是把粿条熬成米糊糊的状态,就是馃汁,然后加入卤制过的猪肉、鸡蛋、香菇、木耳和油条等食材。馃汁和这些食材都是提前做好的,所以下单后立马就能端上来。
根据加菜的品种数量和多少,有大碗、中碗和小碗的选择。因为是首次尝试,所以选的是小碗,分量不算太多。每一口食材,不管是荤菜还是素菜,都裹着馃汁的味道,还蛮特别的。其实可以简单理解为白粥送菜。
吃完后肚子还是很舒服的,缺点是中午吃它不顶饱啊,睡个午觉起来就感觉肚子饿了。怪不得说馃汁是早餐,下次还是得早上来吃。
发布于 08-31 18:44 · 编辑精选





