现在做面包越来越得心应手了,这次是跟XHS一个博主做的,很成功,而且味道真的很好,一个吐司孩子两天吃完
。
我这次一共做了两个吐司,一个自留,一个送朋友(另外还送了蛋糕卷~)。这个吐司中的黄油和糖我都是减少的,因为那个博主的用量实在是太多了,减油减糖更健康,而且味道也很好。
材料如下:
高筋面粉500g,酵母6g,牛奶320g(加热跟红糖搅拌后再冷藏一下),红糖60g(加牛奶中),鸡蛋一个,黄油40g,盐5g;杏仁片少许(撒在面包表面);
奶酥部分:奶粉100g,黄油60g,红糖20g,鸡蛋液30g;
会做面包的姐妹赶紧试试,超级适合秋天食用。
发布于 08-31 20:11 · 编辑精选





