卤味合集（有莲藕，牛肉，鸡爪，鸡翅）
盐焗鸡合集（半只鸡，鸡爪）
奥尔良鸡翅&鸡腿
厨艺首秀（爆炒花甲，水煮基围虾，酸辣土豆丝，潮汕咸菜炒猪肉）
卤味和盐焗，都是在小red书上面学的教程，我感觉卤味的素菜比肉类要好吃很多，尤其是卤味莲藕，超级香！卤料包我用过蛮多种，都差不多，随便买哪个拍子都行。
奥尔良烤鸡翅鸡腿，就是用的奥尔良的料包腌制1小时之后，时间短不入味不好吃，烤箱熟了再涂一层蜂蜜再烤一会儿，更好吃！
爆炒花甲，是我**拿得出手的海鲜菜了，做法是: 热锅冷油，油热了之后，大
先炒蒜末和小米椒，香味出来后，再炒花甲，差不多几分钟吧，就能出锅了（花甲先用热水焯熟，不然生的去爆炒，部分会不熟）
发布于 09-07 23:13 · 编辑精选
