好多年都没吃过带血肠的东北菜了

血肠绝对是东北菜的灵xx。因为是需要新杀的猪现灌的。它比鸭血更柔软。昨天正好回来的时候在苏州吃饭。遇到这家东北菜真的超好吃。味道绝对正宗，血肠，冻豆腐， 川白肉，还特意去大众点评给老板了一个评语，不过做出来稍微有点偏甜口，我觉得味道还是相当不错的，偏甜可以忽略了。为什么自己家做不成这个味道，下次去苏州还是回去吃，这绝对是昨天的意外之喜。