自制番茄鱼，我的厨艺高光时刻

今天晚上我大展身手，给家里人烧了一锅番茄鱼，结果被全家夸爆了！哈哈！

我先把番茄炒得烂烂的，出那种浓浓的沙司，然后加水煮开。鱼片是菜场就片好的，我现腌的，嫩滑得很。下锅一煮，那个酸酸甜甜的香味儿飘得满厨房都是，我自己闻着都很不错。

出锅之后，大家试了试。鱼肉吸饱了番茄的汤汁，又鲜又嫩，入口即化。汤底更是绝了，浓稠开胃，我老公直接泡了碗米饭，吃得干干净净。这道菜以后必须常做，简直是我厨艺生涯的高光时刻！