自制蓝莓爆浆面包,酸酸甜甜很好吃。

🫐孩子比较喜欢吃蓝莓,然后自己做了些蓝莓酱,就想着做一些蓝莓面包应该也很好吃,儿子自制的蓝莓酱酸酸甜甜更好吃。

首先准备食材:高筋面粉、白砂糖(一点点)、蓝莓酱、牛奶、耐高糖酵母、黄油;
除了黄油,其它都倒入厨师机,大概5-6分钟后放入黄油,这里没放鸡蛋,再搅打5分钟出手套膜就可以一发(28度45分钟),然后拿出来整形,放入蓝莓酱,再二发(35度35分钟),预热烤箱,表面撒点面粉,180度18分钟。

🫐这次没单个放模具中,所以烤的时候粘连在一起了,因为自己吃的,样子也无所谓😄,咬开真的是爆浆了,满满的蓝莓馅料,真满足。

发布于 10-31 15:37 · 编辑精选
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小小巧巧巧克力 你这个爆浆蓝莓面包,做得挺不错的了
4楼 11-16 19:11
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大卫林 厉害了,自己做,酱就可以放很多
3楼 11-11 14:36
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xiaomodel 自己做的蓝莓酱,货真价实啊。
2楼 11-01 11:51
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谢萧原0525 这个手艺也太好了吧
10-31 16:40
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