孩子比较喜欢吃蓝莓,然后自己做了些蓝莓酱,就想着做一些蓝莓面包应该也很好吃,儿子自制的蓝莓酱酸酸甜甜更好吃。
首先准备食材:高筋面粉、白砂糖(一点点)、蓝莓酱、牛奶、耐高糖酵母、黄油;
除了黄油,其它都倒入厨师机,大概5-6分钟后放入黄油,这里没放鸡蛋,再搅打5分钟出手套膜就可以一发(28度45分钟),然后拿出来整形,放入蓝莓酱,再二发(35度35分钟),预热烤箱,表面撒点面粉,180度18分钟。
这次没单个放模具中,所以烤的时候粘连在一起了,因为自己吃的,样子也无所谓
,咬开真的是爆浆了,满满的蓝莓馅料,真满足。
发布于 10-31 15:37 · 编辑精选





