巧克力又来分享美食啦，忙了一阵儿终于闲下来啦，手机里的美食照片都有不少了，赶紧来分享一波啦
美食分享：
酸菜鱼+黑椒鸡排+红烧冬瓜
分享黑椒鸡排做法：
1.鸡胸肉洗净敲薄，肉的两面都用刀背拍松，加葱姜适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，椒盐粉1勺，抓匀封油腌制30分钟
2.腌制好鸡排加淀粉2勺抓匀，食用油+黄油1:1，油热后小火煎至两面焦黄，然后用剪刀剪成块备用
3.另起锅烧油，放一丝丝盐加入洋葱和青椒炒至断生，倒入鸡排，加一勺生抽和黑椒酱翻炒均匀，就可以出锅啦
香酥可口的香煎鸡排真的好吃哦，加了黄油煎过的鸡排更嫩更香，外皮酥脆，嫩滑入味，一口一块嘎嘎香，好吃到根本停不下来，而且吃起来一点都不油腻，带一点奶油味很不错哦～
发布于 11-08 15:00 · 编辑精选
