巧克力又来分享新菜啦，今天周末在家做了一个黑椒口蘑牛排，嫩嫩的牛排肉很好吃哦～
美食分享：
黑椒口蘑牛排+板栗烧鸡+煎米豆腐+酸辣包菜
分享黑椒口蘑牛排做法：
1.肉＋预处理。选牛里脊，切厚片后用刀背敲打（方便入味），牛肉加洋葱、黑椒牛排腌料、老抽、生抽、食用油，抓匀腌15分钟
2.口蘑切块，煎熟备用
3.平底锅刷油，食用油和黄油1:1，放入腌好的牛排煎至8成熟，煎好之后切成块
4.锅内留底油，放入大蒜煎熟，然后倒入牛排和口蘑，再加入黑椒汁炒均匀就可以出锅啦
黑椒汁有点放多了，显得有点黑，不过还好没放别的调料，不然可能就会咸了。鲜嫩多汁的牛排粒一口一个很好吃哦，口蘑我也很喜欢吃，又学会一道简单好做的菜哦～
发布于 11-09 19:29 · 编辑精选
