这个咸饭也是某天在1家店吃粿条汤的时候看见招牌,很好奇什么是咸饭!
老版把一个大圆筒的水壶打开锅盖,给我们看了一眼,咸饭已经提前做好在里面,直接舀出来就能吃。本着没吃过都要尝尝的原则,下一餐又光顾这家店专门吃了这个咸饭。
米饭里面有小鱼小虾、香菇和玉米等配菜,这些菜应该是提前炒好,然后和米饭一起焖煮的,所以米饭吸收了所有的菜汁精华,非常香啊,吃起来很下饭。特别是米饭下面还有点锅巴,类似于煲仔饭了,而且还加入了酸菜能配菜,清爽脆口,稍微还能缓解一点油腻呢!
还有免费赠送1碗青菜汤。也可以加10元钱选择冰柜里的各种肉类煮个肉汤。
吃完问晚上几点关门,老板说不固定,冰柜里的食材卖完就关门,卖不完就等卖完,食材不会隔夜,都要当天卖完,不然第二天不新鲜了没人吃的,如果想关门早就自己吃。瞬间当地人很幸福,出门随便吃个小吃店的食材都很新鲜呢。
发布于 今天 20:56 · 编辑精选





