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珐琅锅
建议大家人手一个，亚马逊偶尔会打折。
我买的这个24CM内径的，重4.9kg，沉甸甸的一口锅。
每周六拿她来炖汤，TB买的汤包，焖两个小时，肉很烂，味道也沉浸在其中，不像高压锅一样炖出来的肉就比较柴口感不好。珐琅锅炖出来的汤头很浓郁，适合喜欢炖汤的宝宝们。
也可以炒菜，锅不粘，比铁锅炒菜好用。
夏天中午炖个去火汤**，晚上煮个绿豆汤或者银耳莲子羹都是个很不错的选择。
准备下次用这个锅做个煲仔饭试试看，成功的话告诉大家。