苏州小吃，最大的特色就是甜，大部分的菜品都用糖来调味，鲜则鲜矣，但是吃多了真的齁，哪怕是像我这样嗜甜食如命的人。
在苏州吃得最顺口的，当属吴盛兴绉纱汤包，确认过口感，是符合大众口味的老店。绉沙汤包粗看第一眼，大约是当不起姑苏的精巧之名的，皮皱巴巴的，也没有玲珑的褶子，倒像是刚刚出生的婴儿，眉眼都没有睁开，皮肤虽粉，却皱得似老头儿。轻轻咬开，薄如白绢的面皮之下，甚至还能隐隐看到红褐色、泛着油星的汤汁。
一笼汤包配一碗泡泡馄饨，也就是没有馅儿的素馄饨，信步走向拙政园、苏博，一段苏州小时光的画卷，就徐徐展开了。