庆祝周末我的方法很简单,就是吃肉,哈哈。
最近迷上了山姆的羊排,已经连续吃了一个月了,因为我用的交通银行沃尔玛信用卡,周五在山姆买东西打九折,不过最高减25元,然后我周五都必去山姆,每次都要买羊排。
这次这个羊排比较**一点,然后已经是腌制好的,具体加的什么香料我也不知道,拿回来,我会先用黄油煎一下,我看攻略说,这样羊排烤出来比较嫩,比较香,然后放了一颗大蒜一起煎,一起烤,这样比较香。
把羊排煎好后,我也在两面撒点黑胡椒盐,感觉直接吃,味道有点淡,然后羊排尾部也就是骨头部分包上锡纸。
然后灵**来了,放一点切成小块的土豆,在煎羊排的锅里也稍微煎一下,也加入黑胡椒盐,放在羊排里一起烤。
把羊排和土豆放在200度的烤箱烤25分钟左右,烤箱提前预热一下,具体时间也可以根据实际情况而定,土豆烤出来软软绵绵的,加上有羊肉还有黑胡椒的香味,老公说比羊排都好吃。
再点上一杯茶百道的杨枝甘露,那真的是,感觉自己又要长胖两斤了。
ps:最后放上山姆新出的鲜肉月饼,我亲切的称呼它为包子馅的酥皮月饼,大家可以尝试下。