#花式厨艺比拼#
由于知知小朋友奶粉
，所以外面卖的含奶类的零食都吃不了，奈何儿子随爸，是个吃货，没办法只能自己动手，难为老母亲我了，经历了三次泡芙失败放弃以后，投入了溶豆的怀抱，竟然成功了，老天还是爱我的
所需材料:
️蛋黄3个
ps因为蛋清也有点，我只用了蛋黄
️果汁或蔬菜汁12ml
ps我觉的味道会比纯蛋黄好一点，就
了
️奶粉17g
ps我用的深度水解奶粉
材料这个东西我觉得差不多就行，比如说鸡蛋
大小啥的，我也是没办法的
步骤:
️蛋黄打发至画8字消失的很慢
ps也有说画8字不消失的，但是打了很久还是不行，不过我还是成功了
️将奶粉和果汁倒入打发的蛋黄中，充分搅拌，画Z字搅拌，搅拌至无面粉颗粒感
️将拌好的黏糊糊放入裱花袋，然后根据自己的选择，挤在油纸上
ps没有裱花袋的可以找一个干净的结实的塑料袋，然后剪一个小孔就可以了
pps我家有裱花嘴的，但是老杨说知知现在只知道吃，不需要费劲做造型，然后我就没用，毕竟我懒
️烤箱上下
120度预热5分钟
️放入烤箱，上下火100度28分钟
ps每个烤箱的脾气都不一样，所以大家要注意观察
成功的还是挺突然的，所以我就没拍过程的图片，溶豆入口即化，即使知知没长牙，但不耽误他吃
过程图有需要的姐妹和我说，我下次做的时候拍一下
失败了3次的泡芙我有时间还会尝试，等我分享成功经验，哈哈哈
发布于 2021-08-22 22:35:26 · 编辑精选
