虽然我最近忙成狗,但是我家过年气氛日益浓郁啊!来自外婆的“谢年糕”,每年必须要做的一份美食,准备糕和粽子,寓意步步高和考试高中,大人小孩都喜欢。
我们这边的习俗,过年前要挑选一个好日子,谢年,感谢这一年的顺心如意,期待来年诸事顺利,所以谢年糕是必不可少的。
自己家做的糯米糕太好吃了,出锅的瞬间,白白的糯米,蘸着红糖水吃,真的是一种享受啊!一块糕挺大的,过年期间搭配鸡蛋面吃也是不错的选择。图片这个是后面浇了糖水的成品,适合后续热着吃。
这个糕我是不会做,顶多打打下手,然后蹲点开吃,哈哈哈哈,我外婆超级拿手,每年要做N个,除去现场吃得,家里按照户计算,每一家都分到一大块,所以蒸糕的日子里,其实从早上到中午,忙忙碌碌的。不过也因为人多,大家一起帮忙,超级热闹。
姐妹们,你们谢年是啥模式呀
发布于 2022-01-26 22:30:26 · 编辑精选