北方的年夜饭桌上,怎么能少得了饺子呢?年头吃到年尾,饺子不能少!
中午刚吃完饺子,下午包明天早上的饺子。
在我们这,除夕早上贴春联,中午吃饺子,下午要包饺子留着大年初一早上吃。真真切切要把饺子进行到底啊!
以前奶奶会用手擀皮,擀成圆的,里面包素馅,说是初一早上要吃素不吃荤(可能是谐音梗吧)
不过这些年图省事,一般都是买的打好的饺子馅,直接包,饺子皮也是用面条机压出来的。
以前奶奶说,谁家饺子包的好摆的好谁家儿媳妇娶的好,所以我从小跟着学包饺子,谁都不会包饺子一绝!就是我!
发布于 2022-01-31 16:24:15 · 编辑精选