今日美食分享～咖喱薯仔🥔蟹柳炒蛋

天天变着花样丰富自己的午餐
今天是咖喱薯仔蟹柳炒蛋

做法如下：
第️步～买一整条的蟹柳撕开一条条，把鸡蛋打进去蟹柳条里拌匀～把薯仔剥皮切小块
第️步～热锅、下油，把蟹柳蛋让进去炒，炒得差不多就放点盐，然后放在碟子里
第️步～热锅下油，炒一下薯仔，然后放点水盖上锅盖焖一下，记得要焖，薯仔才够软
第️步～把咖喱放进去跟薯仔一起炒，炒到汁水变干就可以了

蟹柳炒蛋真的非常推荐～很能吃出蟹柳的鲜调味但一定要买蟹柳，不要买蟹棒（蟹棒粉质太多了，不好吃，也没有鲜味）

大家快快做起来吧