现在是吃菠萝的季节啦，前几天刷小红书老是刷到泰式菠萝炒饭，正好周末啦，那就来试试吧，安排一顿泰式风味料理啦
泰式海鲜菠萝炒饭。早上煮的饭煮的有点湿了，炒出来没有那么颗颗分明。饭里面放了青豆、胡萝卜丁、菠萝丁、虾仁、鸡蛋，米粉我用鸡蛋液搅拌抓匀了一下，所以米饭就是每一颗都是金黄金黄的，颜色炒出来就更好看啦
泰式蟹黄咖喱虾。新鲜大虾+胡萝卜+青椒块，再用蟹黄咖喱煮，真的超美味啦，虾先裹上淀粉用油煎一下哦，这样煮出来外焦里嫩又饱含咖喱的香味会更加好吃
菠萝咕咾肉。因为我买的一整颗未处理的菠萝，炒饭需要菠萝的造型，剩下的菠萝就做一个菠萝咕咾肉啦。用的里脊肉，外焦里嫩，还有菠萝的酸，糖醋汁的酸酸甜甜，口感不错哦
简单的家庭版泰式料理第一次尝试不算翻车啦，哈哈，味道还是不错的，下次周末在开发新的菜系
发布于 2023-03-19 16:52:17 · 编辑精选
