在渔港码头附近的饭店,蟹子很大很鲜活,没有点蟹子总感觉不是在海边,赶紧下来加菜。让老板给我们抓了4只,2公2母,清蒸最鲜,原汁原味。
端上桌后,满满一大盘,分量有点多,后悔没有让饭店拿出一半用来红烧,也能感受到另一番风味~
话说我吃起来这个梭子蟹总觉得有点苦苦的,家人说那是海里自带的咸味太浓,并不是苦。肉很肥美,吃的过瘾,跟这边超市买的梭子蟹相比,肉多而紧实,不会空壳,特别新鲜,但黄不够多,可能煮的时间长了有点老,个人觉得还是大闸蟹的黄更好吃!
发布于 2023-10-11 09:51:18 · 编辑精选