这周末是下雨天，外面小雨淅淅沥沥，不能出去跟朋友聚餐吹牛的日子，当然是约在家里来聚餐打牌了，之前一直很馋麻辣干锅。这不周末就搞起了！
食材：虾、皮皮虾、花甲、玉米、莲藕、土豆、黄瓜、磁器口麻辣香锅底料，虾一定要剥虾线，虾头和身体分开（虾头可以炸虾头油，更香）土豆、黄瓜都采用滚刀切法，切厚一点。
食材处理：虾、皮皮虾、莲藕、土豆都要炸一遍。莲藕和黄瓜切好备用。
做法：热油炒蒜头、小米辣和姜，炒热之后放花甲炒香，然后把虾、皮皮虾、莲藕、土豆都放下去，放入磁器口麻辣香锅底料+啤酒，等锅沸腾了之后放玉米和黄瓜，收汁之后就可以放在餐桌上了。
费用是120元，可以5个人吃一餐，自己在家做好吃又卫生，至少油很干净放心！可以跟好朋友一起追剧！
发布于 03-31 16:27 · 编辑精选
