又开始自力更生了，中午煎块牛排做个凉菜咯

奶奶昨天回老家准备过年去了，所以我和队友还有娃只能开始自力更生了！中午给娃做了西红柿蒸牛肉，我自己煎了一块牛排、做了一个凉菜，蛮不错滴…

牛排买的西冷，在某书上找了个教程煎的，最后撒上海盐黑胡椒料，总体还不错，比较嫩！凉菜有海带丝、胡萝卜丝、金针菇和西兰花，热油后放入蒜末和小米辣碎，加点盐翻炒一会，倒入提前备好的料汁（生抽、蚝油）中，加点热水拌匀一下，淋在煮好的菜上就行，满满一大碗够我吃两三天了…再从冰箱里取出家乡美食麻辣豆干…这一餐也是很不错的啦