路边摊洋芋擦擦来一份，感觉没啥味道

过完年反而这种有烟火气的路边摊深得人心，所以就来吃吃啦。
毕竟过年大鱼大肉的。吃多了总是容易让人感觉腻味。
12块钱一份的洋芋擦擦。
洋芋擦擦是陕北特色。每一位陕北人应该都是从小吃到大。
也是我很爱很爱的一种主食小吃。
土豆擦丝裹面粉上锅蒸熟。
之后晾凉。起锅烧油，加干辣椒青椒洋芋擦擦炒熟，中间加调料？再搅拌搅拌就可以出锅了。很简单。
不过这个老板好像没放盐吧。吃着没啥味道。
整体来说还是很一般。