之前老是吃酸辣包菜，妈妈说换个口味做做，安排了一个干锅包菜，又是不一样的吃法，加了肥肉的，感觉比酸辣包菜更好吃哦～
分享干锅包菜做法：
食材：五花肉 、包菜、姜蒜、干辣椒
1.准备料汁：1勺生抽＋半勺老抽十1勺蚝油十少许香醋＋少许白糖，搅拌均匀
2.锅内放少许油，放入五花肉煸出油脂，倒入姜蒜和干辣椒炒出香味，放入1勺豆瓣酱炒出红油
3.放入撕好的包菜，大火爆炒2分钟，在放入调好料汁翻炒均匀就可以啦
因为我们放锅里继续炖，所以没有炒的特别软，边炖边吃味道更好，和饭店吃的感觉一样哦
发布于 02-23 16:54 · 编辑精选
