又简单又方便的炒馍花,快手又美味

在二半夜。我老公那个傻子没抵抗住胃想吃东西。翻了翻冰箱。冷藏还有两个馒头,决定搞一道快手又美味的炒馍花。
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先将隔夜的馍馍切成均匀的方块(我这个不太均匀。不过不影响吃。哈哈哈。)
接着,包菜洗干净切成丝。这样稍微好熟一些。
翠生生的,满是清甜。
打两个鸡蛋搅匀,下锅“呲啦”一声,瞬间泛起金黄的涟漪,蓬松又嫩滑
。重头戏是自制的花生辣椒酱,花生碎的醇厚、辣椒的热辣,融合得恰到好处。
把馍花倒入锅中,与包菜、鸡蛋翻炒均匀,
让每一丝馍花都裹满酱料的馥郁。
中间加盐十三香就可以了。
出锅装盘,热气腾腾,金黄的馍花、翠绿的包菜、嫩黄的鸡蛋交织在一起,色泽诱人至极。
送入口中,馍花外酥里嫩,包菜爽脆清甜,鸡蛋鲜香嫩滑,花生辣椒酱的火辣直击味蕾,
一口接一口,根本停不下来。
没忍住。出锅之后偷吃几口。哈哈哈。

发布于 03-14 10:17 · 编辑精选
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哦~ 这个是北方的美食吗,没有吃过
03-14 14:00
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哦~ 这个是北方的美食吗,没有吃过
03-14 13:50
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