最近爱上干锅了,又来分享一个我做的干锅土豆片,简单的土豆片这样做起来更加好吃哦
美食分享:
干锅土豆片、西葫芦炒肉、黄瓜火腿、青椒肉丝
干锅土豆片做法:
1.土豆切片,稍厚一点,准备姜蒜、大葱、葱段
2.锅内倒油,油多一点,把土豆片放入锅中煎炸一下,炸至成熟即可
3.锅内留底油,放入姜蒜、干辣椒、大葱、花椒爆香,然后加入豆瓣酱和麻辣酱炒出红油,再倒入土豆片翻炒均匀,加入生抽、盐、糖、孜然粉、鸡精炒均匀,最后加上一点葱段炒香就可以出锅啦
4.锅内垫洋葱,捞出土豆片,然在撒上一些葱段,这样越炖越香哦,更加好吃~
发布于 03-24 13:27 · 编辑精选