土豆真的是一个便宜好吃的美食，不管怎么做我都爱吃，今天分享妈妈做的香酥土豆饼啦，真的很厉害，我感觉比外面有些饭店做的还要酥脆，我直接连吃5块表示zui大的满足
美食分享：
香酥土豆饼+番茄炒蛋+凉拌黄瓜鸡蛋干+清炒豇豆+小炒嫩牛肉+清炒嫩南瓜丝
分享妈妈的土豆饼做法：
1.土豆洗净去皮，切成细丝，放入大碗中
2.加入适量的淀粉，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和五香粉，加入一些葱花增加风味，搅拌均匀 腌制出水分备用
3.锅内加热，倒入适量的油，将土豆丝糊倒入锅中，用铲子压平。中小火煎至底部金黄，翻面继续煎至另一面金黄
4.快煎好，大一些调料，妈妈用的是十三香，然后均匀切成块就可以吃啦
真的佩服妈妈，厨艺太好了，不需要平底锅都可以煎出这么完美的土豆饼，要是我的话肯定煎破掉了，酥酥脆脆真好看，这个颜值也很高
发布于 09-07 09:59 · 编辑精选
