大冬天来碗炖羊肉可太棒啦！吃起来暖暖和和的

这两天天气忽冷忽热的，早晚还是凉了加强保暖还要食补！麻麻买了羊肉炖一锅这个天吃可太棒了油脂低而且吃的暖和，除了羊肉汤红烧羊肉最好吃啦！

新鲜羊肉洗干净用大铁锅焙炒一下，然后倒砂锅里加水加酱油炖煮，砂锅煲起来很容易烂上桌也热乎的，等软烂之后再加点洗干净的胡萝卜切块一起煮，等胡萝卜熟了起锅简单调味就可以了，因为放了酱油煮就不需要放太多盐了！

砂锅炖煮超级软嫩，搭配白米饭都很香，特别酱汁还有羊油香，大冬天吃起来暖暖和和的！