做面包做腻了，改做披萨了
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刚好孩子也喜欢吃披萨，家里材料也都有，那就安排起来。
做披萨的面团跟做面包差不多，可以把黄油换成橄榄油或者山茶油，不过这次还是放的黄油，因为家里没有橄榄油，不过有山茶油，我居然忘了，后来一查才发现山茶油很适合做披萨，下次可以用。
材料：高筋面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶，和成面团，30度醒发1小时，压成圆饼再醒发一次，然后用叉子里面戳些小洞洞，然后涂番茄酱，放一层芝士，一层香肠、蟹柳棒、小番茄，最后再放层芝士，190度烤20分钟，虽然外皮没有外面那么脆，但一样很好吃，孩子吃了好几块。
发布于 12-13 20:50 · 编辑精选
